たもぎ茸の黄色を活かした鮮やかなアンティパスト。クリームチーズの上に、たもぎ茸の花が咲いたように盛り付けると、おもてなし料理にも
たもぎ茸 適量
クリームチーズ 100g
パセリ 適量
ブラックペッパー 適量
エディブルフラワー 適量（お好みで）
材料
調理工程
調理時間：
15分
Step 1
クリームチーズを常温に戻し、ブラックペッパーをふって柔らかくなるまで混ぜる
Step 2
たもぎ茸は房をばらして塩を振る。ラップをして電子レンジで30秒加熱
Step 3
1を皿に盛り、その上に2のたもぎたけとお好みでエディブルフラワーを飾って出来上がり
